冬の味覚”セコガニ解禁”

こんにちは！ 本日11月7日は松葉ガニ解禁の日！！ ついにきまし…

さんつねプレゼンツ『年末商材商談会』

こんにちは！ 今日は市場で年末商材を展示し、さんつね各担当の…

さんつねの加工場

こんにちは！ さんつねでは毎日、様々な魚を切身に加工したり、…

ざこばの朝市オンラインショップの『鮮魚セット』

毎日新鮮なお魚が全国から集まる中央卸売市場。 その新鮮なお魚…

七夕にそうめん？

七夕の行事食はそうめん。 意外に知られていませんが、そうめん…

夏越祓（なごしのはらえ）と水無月

はやいもので、もう6月。年の半分が過ぎたことになりますね。 …

夏至にタコを食べる？

夏至は、一年で最も昼の時間が長い日です。この日を過ぎると本…

「春告魚（はるつげうお）」のこと

日本語には、とても美しい言葉が数多くあります。それらは、四…

八十八夜ってどんな日？

「夏も近づく八十八夜～♪」の歌にもあるように、春から夏に移る…

初鰹で寿命が延びる？

桜の花が一斉に咲き出し、春の訪れが実感できます。日本の食文…