新物スジコ!北海道【カネヒロ】最高級品です

どんなすじこ?

大阪市中央市場・本場で一番高価で一番おいしい一押しのスジコです!!
北海道の老舗メーカー【カネヒロ】信頼の逸品です。
カネヒロのイクラは北海道に来遊する秋鮭の新鮮な生子を独自の製法で甘塩に漬け込んだもので、お口の中でとろ~りとろけるような美味しさの最高級品です。すじこは甘塩に漬け込んでからしばらく塩漬けにし、熟成させた本造りの最高級品です。珠玉に輝く一粒一粒にこめられた腕と心が引き出したまろやかな風味をお楽しみいただけるお品です。