Ｒ様

ツヤがある高級感のある包装で届きました。
包装紙の中は、これまた高級感のある黒色の箱。
箱を開けると「西京漬の上手な焼き方　成功100％のコツ」が書かれた紙も入っていました。
私の中で西京焼は料亭で食べるもの＝家では上手く作れないものというイメージがありました。
どの魚も1切れが大きく、手に持つとずっしりと重さを感じました。
着色料、保存料、化学調味料など、添加物は一切不使用、塩分も控えめなので、小さい子からお年寄りまで、家族みんなで美味しくいただける西京漬です。
ぎんだら：
一番西京漬けの味が染み渡っている気がしました。
ほろほろに感じるくらい柔らかい

さけ：
我が家の西京焼で一番定番だったのが鮭。
身が大きくて、味がしっかりしているというのはあったかもしれませんが、今まで家で作ってきたものとは比較できないくらい、とっても美味しく感じました。

さわら：
旅館など、家の外で食べる西京焼で一番機会が多かったのが、さわら。
お店の美味しいあの味が、家でも食べられました。

きんめ鯛：
きんめ鯛の西京焼は初めてだったかもしれません。
上手く焼けるかちょっと心配でしたが、綺麗に焼くことができました。
とっても贅沢感のある味で、ただただ美味しかったです。

まさに、「お店の味が家で食べらる」この一言かもしれません。
上手く焼くコツを学べたのもとても嬉しいなと思いました。
ちょっとだけ特別な日の一品に、お世話になった方への贈り物に、自信をもっておすすめできる、西京漬けセットでした！

K様

1切ずつ真空包装されているので、食べたい分だけ解凍でき扱いやすく、一人暮らしの方にも重宝すると思います。
まずは一番人気のぎんだら。4種の中でも脂のりが断トツで、お口の中でとろっととろけます。今まで食べたことのある市販のぎんだらとは別格の濃厚な味わいですが、脂はさらっと溶けてすーっとなくなってしまうのでしつこくなく、女性の方やご年配の方にも食べやすいと思います。
続いて銀鮭。普段塩鮭として食べることが多い魚ですが、西京漬けで頂くと改めて味噌と鮭の相性の良さを実感します。
次にさわら。口に入れるとほろっとほどけ、ホクホクとした食感ですごく柔らかいです。
そして最後は金目鯛。ぷりっとした身から旨みと甘みがバランスよく溢れ、「やっぱり金目鯛は特別！」と思わせてくれる上品な味わいです。日本酒やワインにあわせて頂くのも最高だと思います。
市販の西京漬けは、味噌の塩気に角があり魚が味噌に負けてしまっていることがありますが、こちらは塩分控えめな味噌床で作られているので、まろやかな味噌で魚本来の旨みを引き立ててくれている理想的な味わいです。添加物も不使用なので、小さなお子さんも安心して食べられ、美味しく体にも優しい西京漬けはギフトにもぴったりですね。
本格的な西京漬けを手軽に楽しめる素敵な詰合せなので、自宅用や贈り物にぜひお取り寄せしたいです。

M様

ぎんだら・・・西京漬と聞くと一番に思い浮かべるのがぎんだらではないでしょうか？私もそうです。あつあつの身が口の中でとろけて、ジュワジュワとジューシーな脂が乗っている最高の一品です！ぜひ熱々のご飯と共にいただいてみてください。

さけ・・・私は今まで、鮭といえば塩焼きでしょう！と思っていましたが、この西京漬を食べてその価値観がひっくり返りました。お味噌ととっても相性が良く、固すぎず柔らかすぎない、ちょうどよい歯ごたえの身が堪らなく美味しかったです。適度に脂も乗っており、旨味が凝縮されていました。

さわら・・・とにかく身が柔らかい！魚に「ふわふわ」という感想を持ったのは初めてです。それくらい本当に柔らかく、また噛めば噛むほど出てくる美味しさの塊の脂！さすがは売り上げナンバーワンの実力！と思い知らされました。

きんめ鯛・・・まず見た目が美しい！！綺麗な赤身で、食べる前から気分が上がります。それでいて、食べてみるとさらに美味しい！脂が多すぎず少なすぎず、身に甘みがあり、とっても美味しかったです。

袋も開けやすく、個包装なので都度食べやすい。何度も食べたくなる味でした！

S様

高級感のある箱に入った西京漬けです。
一つ一つ小分けになっていて、食べやすく、保存しやすく、主婦としてはとても助かりました。
どれも本当にほんのり甘くて魚本来のそれぞれの食感と味に感動的です。
ぜひ一度お取り寄せしてみる価値ありです。

H様

さわら、ぎんだら、きんめ鯛、さけと4種類のお味が楽しめるセット！手書きのオススメの食べ方が同封されていました。個人的には手書きという点がとてよ親しみやすくよかったです。トースターでもグリルでも、フライパンでも焼けるとのことで、私はトースターで焼いてみました。事前に解凍し、トースターで8～10分！部屋中に魚の焼ける美味しそうな匂いが漂ってきました。きんめ鯛は脂がのっていますが、後味はさっぱりとして甘みもありました。さわらは味は美味しいですが、小さな子には骨が多いかなと思いました。鮭は塩気がちょうどよく、ご飯によく合うと思います。銀だらも脂がのっていておいしかったですが、個人的にはもう少し塩気があってもいいかなと思いました。
着色料、保存料、化学調味料といった添加物は不使用とのことなので、大人は勿論、子どもにも安心して食べられるとてもよい商品だと思いました。