少し傷あり商品ですが、味は一級品!しっかり干すことで旨みを凝縮!外はサクッと中は卵たっぷり、身に脂の乗りもよくとってもジューシー!
商品情報
加工地 大阪市中央卸売市場
内容量 800g
保存方法 冷凍
賞味期限 冷蔵3日、冷凍60日
食べ方 加熱してお召し上がりください。
原材料表記 からふとししゃも(アイスランド、又はカナダ産)、食塩

少し傷があるので訳ありですが、味は一級品! 訳あり 子持ちししゃも 800g 冷凍 シシャモ 樺太ししゃも

商品番号 hn20
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¥ 980 消費税込 ¥ 1,058
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3
  • 購入者
    群馬県 40代 女性
    投稿日
    久しぶりに、満足~ 美味しく食べられた、ししゃもでした。 魚焼きで、【フライパンので】並べられるだけ 並べて、マヨネーズ、醤油、七味と 美味しくいただきました。 この価格なら、リピありですね。 配送変更ありがとうございました。
  • 購入者
    非公開
    投稿日
    大きさや形の似たものを揃えて小分け冷凍しました。使う時に見た目が揃っているので、訳ありとかは全く気になりませんでした。
  • 購入者
    大阪府 70歳以上 男性
    投稿日
    真空パックを少し解凍しバラシジプロツプに小分けして焼いて食べました 香ばしく美味しかつたです 量も多く格安で又買います
現地で水揚げ後、急速凍結した鮮度抜群の樺太ししゃもを解凍し、1本1本丁寧に串にさしています。
乾燥機に入れて、しっかり干し上げます。他社に比べて、干し上げ時間が長く、乾燥がしっかりとしているので、焼き上がりがパリッとした食感に仕上がっています。
干し上げ後、今度は1尾ずつ丁寧に、串からししゃもを抜いていきます。
ほんとうに手間暇かけて作られています。
現地で水揚げ後、急速凍結した鮮度抜群の樺太ししゃもを解凍し、1本1本丁寧に串にさしています。
乾燥機に入れて、しっかり干し上げます。他社に比べて、干し上げ時間が長く、乾燥がしっかりとしているので、焼き上がりがパリッとした食感に仕上がっています。
干し上げ後、今度は1尾ずつ丁寧に、串からししゃもを抜いていきます。
ほんとうに手間暇かけて作られています。

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