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少し傷あり商品ですが、味は一級品！しっかり干すことで旨みを凝縮！外はサクッと中は卵たっぷり、身に脂の乗りもよくとってもジューシー！
商品情報
加工地 大阪市中央卸売市場
内容量 800g
保存方法 冷凍
賞味期限 冷蔵３日、冷凍６０日
食べ方 加熱してお召し上がりください。
原材料表記 からふとししゃも（アイスランド、又はカナダ産）、食塩

少し傷があるので訳ありですが、味は一級品！ 訳あり　子持ちししゃも 800g　冷凍　シシャモ　樺太ししゃも

商品番号 hn20
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現地で水揚げ後、急速凍結した鮮度抜群の樺太ししゃもを解凍し、1本1本丁寧に串にさしています。
乾燥機に入れて、しっかり干し上げます。他社に比べて、干し上げ時間が長く、乾燥がしっかりとしているので、焼き上がりがパリッとした食感に仕上がっています。
干し上げ後、今度は1尾ずつ丁寧に、串からししゃもを抜いていきます。
ほんとうに手間暇かけて作られています。
現地で水揚げ後、急速凍結した鮮度抜群の樺太ししゃもを解凍し、1本1本丁寧に串にさしています。
乾燥機に入れて、しっかり干し上げます。他社に比べて、干し上げ時間が長く、乾燥がしっかりとしているので、焼き上がりがパリッとした食感に仕上がっています。
干し上げ後、今度は1尾ずつ丁寧に、串からししゃもを抜いていきます。
ほんとうに手間暇かけて作られています。

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